一週只開四天!到北門吃田媽媽長盈海味屋,最鮮海味在這裡

北門井仔腳、水晶教堂、南鯤鯓代天府都是北門熱門景點,有得玩當然也要有得吃,北門美食雖然比較少被提起,但其實都是惦惦吃三碗公的好料喔!而且到北門來,一定要試試他們的海鮮、虱目魚料理,這次台南大玩咖就帶大家到一間在地人也很喜歡的美味店家「田媽媽長盈海味屋」來嘗鮮,而且他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章,聽起來就很厲害又健康!

台南大玩咖。給你另類台南資訊

田媽媽長盈海味屋位在東隆宮跟三慈國小附近,到餐廳用餐前若有時間,也可以到東隆宮旁邊的東隆文化中心逛逛,裡頭展示了許多宗教文物,其中也有王船模型,而東隆宮跟佳里金唐殿、西港慶安宮一樣,都是三年一科的王船祭典,若遇到慶典來到這一區,勢必相當熱鬧。

味好不怕巷子深,雖然田媽媽長盈海味屋的外觀相當樸實、容易錯過,但慕名而來的人卻不在少數喔!

店內空間寬敞,環境也很乾淨,餐點菜色也有圖示可參考,令人感到安心。

田媽媽長盈海味屋 菜單 MENU

田媽媽長盈海味屋的餐點都是現點現做,菜單上有鹹有甜的料理,建議吃完熱食再來一碗剉冰,超過癮!

田媽媽長盈海味屋也能外帶真空包,魚菲力、鱸魚一夜干、鱸魚下巴都可以買回家料理,也可以當伴手禮送人,超道地台南口味。

其中最特別就是元氣飲,這是虱目魚骨高湯,想要送禮或自用都很方便,小小一包想喝就喝。

田媽媽長盈海味屋推薦美食

既然來到這裡,一定要來吃一下田媽媽長盈海味屋拿手的香煎魚菲力。

香煎魚菲力

魚菲力下鍋直接乾煎,逼出多餘的油脂後,每一面都煎到酥脆金黃,雖然等待時間較久,但一吃絕對不令人失望。

這種酥脆的口感相當迷人,鹹香鹹香超下飯,但若是要給小孩吃,建議還是要注意一下魚刺。

現煎鱸魚一夜乾

除了魚菲力,喜歡細緻肉質口感的,也可以來一道現煎鱸魚一夜乾,魚皮煎到恰恰,讓魚肉沾點胡椒鹽,滋味更棒。

愛吃魚下巴的,這裡也有得選,肉質細嫩、油脂豐富,給小孩子吃還滿適合的。

產地限定炒魚腱

產地限定的炒魚腱,這真的要吃當地的最新鮮,而且魚腱每條魚就只有一顆,這麼一大盤真的很難得!

炒魚腱帶著Q彈的口感,再來一點他們家獨有的辣椒醬,真的超絕配。

三杯虱目魚香腸

田媽媽長盈海味屋有販售虱目魚香腸,店內除了可選用油炸的料理方式外,也有三杯口味。

用三杯料理之後,虱目魚香腸頓時變得超香,搭著白飯一起吃,QQ的香腸跟三杯香氣,真的是白飯殺手。

綜合麵線糊

除了魚料理外,他們家的綜合麵線糊是最多人推薦的。

點一碗上桌,光看表面的食材,虱目魚肉羹、蚵仔、大腸,這就是料好實在啊!難怪大家都說麵線糊必點!

麵線糊的高湯是用虱目魚骨熬煮,但一點都沒有魚腥的氣息;瞧瞧這個蚵仔,顆顆肥美,裹上勾芡羹汁後入口滑順,藏著虱目魚的肉羹、大腸,搭上調味適當的麵線,真的會一口接一口。

田媽媽長盈海味屋甜品

吃完正餐,當然要來點涼水冰一下。

田媽媽長盈海味屋的果釀清冰、粉條、黑糖粉粿都很值得一吃,清清涼涼的冰品瞬間在嘴裡化開,一解剛剛吃飯的熱度。

吃完飯跟甜品,帶杯田媽媽長盈海味屋的飲料上路吧,繼續往北門的景點前進!

來到北門想品嘗道地的虱目魚料理,別忘了到這來滿足一下味蕾,一周只開四天的田媽媽長盈海味屋絕對值得一吃。

田媽媽長盈海味屋粉絲團│0917549736

台南市北門區三寮灣慈安里484號│11:00~18:00,週二至週四休

延伸閱讀

新住民與移工的思鄉味,善化媽媽的越南美食

來麻豆找五大傳說景點,一日遊這樣玩更有趣

台南一日遊推薦│來佳里吃百年美味,漫遊佳里百年風華

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *